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Servicios de Sommeliers

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  • Estudio de optimización de recursos y mejora de la  rentabilidad de la cava
  • Opciones de contratación: Individual asimilado a trabajo temporal  o contrato marco con nosotros. Cuales son las ventajas para su empresa u evento?
    • Rápido acceso a Sommeliers experimentados
    • Creación de Lista de vinos acorde al menú
    • Consultoría y Eventos de Cata
    • Reportes de resultados y de rendimiento
    • Puesta a disposición de Sommeliers en días u horarios seleccionados o puntualmente en eventos especiales
    • Mejor visibilidad y reputación para su establecimiento
    • Preparación para presentarse a concursos, i.e., WineSpectator Award
    • Generar continuidad, prestigio, ingresos significativos, reducción de costos de explotación en su establecimiento
    • Contrato de capacitación continua del personal de servicio in situ

Creación de Listas de Vinos

  • Menos de 5 etiquetas, es sin costo pero con condiciones*.
  • 5 a 9 etiquetas:     1 200 MXN
  • 10 a 20 etiquetas: 2 500 MXN
  • 21 a 30 etiquetas: 4 500 MXN
  • 31 a 60 etiquetas: 9 000 MXN
  • más consultarnos para establecer un contrato de servicios adaptado y que le beneficie

Aprovisionamiento de Vinos Raros

Desarrollo de bases de datos para la gestión de la cava y pricing adaptado, estrategias para la rotación optima de su inventario de vino

    Concierge de Vinos VIP

      * A cambio de autorizar el poner nuestro logo y datos de contacto en tu carta y hacer una revista en redes sociales (FB IG TW) o en esta página.

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